10 makanan wajib saat perayaan Imlek

Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain tradisi dan kepercayaan yang dijunjung tinggi, Imlek juga identik dengan berbagai makanan khas yang wajib ada saat perayaan tersebut.

Berikut adalah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang tidak boleh terlewatkan:

1. Nasi ketan: Nasi ketan menjadi makanan wajib saat perayaan Imlek karena dipercaya membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi keluarga yang memakannya.

2. Ayam: Ayam merupakan simbol keberuntungan dan keberhasilan dalam tradisi Tionghoa, sehingga ayam seringkali menjadi hidangan utama saat perayaan Imlek.

3. Ikan: Ikan juga dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran dalam budaya Tionghoa, sehingga ikan selalu hadir dalam hidangan perayaan Imlek.

4. Sayuran hijau: Sayuran hijau seperti sawi, bayam, dan kangkung seringkali disajikan saat perayaan Imlek sebagai simbol kesuburan dan kebahagiaan.

5. Telur: Telur juga dianggap sebagai simbol kesuburan dan kelimpahan dalam tradisi Tionghoa, sehingga telur seringkali disajikan dalam berbagai hidangan saat perayaan Imlek.

6. Bakpao: Bakpao merupakan kue khas Tionghoa yang biasanya diisi dengan daging babi atau kacang merah. Bakpao seringkali disajikan sebagai hidangan penutup saat perayaan Imlek.

7. Kue keranjang: Kue keranjang atau nian gao dipercaya membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi yang memakannya. Kue ini seringkali disajikan saat perayaan Imlek.

8. Tang yuan: Tang yuan merupakan bola-bola ketan yang dimasak dalam kuah manis. Tang yuan seringkali disajikan sebagai hidangan penutup saat perayaan Imlek.

9. Kue kacang: Kue kacang merupakan kue khas Tionghoa yang terbuat dari tepung kacang yang digoreng. Kue ini seringkali disajikan sebagai camilan saat perayaan Imlek.

10. Teh hijau: Teh hijau seringkali disajikan sebagai minuman saat perayaan Imlek karena dipercaya membawa keberuntungan dan kesehatan bagi yang meminumnya.

Itulah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang tidak boleh terlewatkan. Dengan menyantap makanan-makanan khas ini, diharapkan kita dapat merayakan Imlek dengan penuh keberuntungan dan kemakmuran. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!